TY’CHOU

LA MAISON DU CHOU

Je voulais faire un article pour vous partager mon dernier coup de cœur rennais! Après plusieurs mois à regarder leur Instagram, je suis enfin allée chez TY’CHOU. Comme leur nom l’indique, c’est un salon de thé dédié au chou à la crème pâtissière.

TY’CHOU propose un concept unique à Rennes : revisiter et sublimer le chou à la crème, à travers une gamme gourmande aux multiples saveurs. Du fait maison avec des produits locaux de qualité.

Pour ce qui est des parfums, il y a des classiques comme le chocolat, la vanille, la framboise, la pistache, le chou de mon enfance « la chouquette » ou encore celui goût saint honoré, qui est l’un de mes coups de cœur, une crème pâtissière délicieuse avec un palet de caramel croquant posé sur le craquelin du chou . J’ai pu goûter des choux moins classiques comme le café Arabica qui est garni de crème pâtissière onctueuse au café torréfié, celui à la mandarine avec cette douce amertume en fin de dégustation et mon autre coup de cœur celui à la passion, une bouchée fraîcheur.

J’ai hâte de goûter le TY CHOU caramel au beurre salé et celui au citron qui ont l’air tout aussi bon.

Un véritable régal pour le palais!

TY’CHOU se situe 8 rue du Vau Saint-Germain à Rennes