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Ingrédients : une demie tête d’ail Huile d’olive 100 gr de farine 1 œuf + 1 filet de vinaigre de cidre gros sel, poivre pain platine Préparation : Tapisse le fond d’une grande casserole ou fait-tout avec de l’huile de d’olive. Pour les croûtons, grille du pain platine ou autre, frotte de l’ail dessus une…

Ingrédients : 3 gousses d’ail 1 bel oignon 1 carotte 1 petit poireau 8 champignons de Paris de taille moyenne 100 gr de vermicelles de haricots mungo 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de soja sucré 1 bouillon de volaille +1/2 poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Fais…