All articles filed in Epices et aromates

Je vais tout d’abord vous parler des épices chères à mes papilles et dans un deuxième temps, je vous présenterai les aromates essentiels en cuisine (origan, basilic, laurier). Mais pour commencer voici la différence entre une épice et une herbe aromatique : Les épices proviennent des parties des plantes les plus gorgées de saveur et…