Pain d’épices

Pour 8 personnes : Ingrédients : . 250 gr de farine de seigle. 2 cuillères à café rases de mélange quatre-épices (cannelle, muscade, girofle, gingembre). 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre. 1 pincée de sel. 1 sachet de levure chimique. 180 gr de miel liquide. 70 gr de sucre roux. 60 gr…

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Ma sélection de livres à offrir ou à s’offrir à Noël !

J’ai pour habitude de proposer essentiellement des recettes de cuisine mais pour une fois je voulais présenter autre chose. Dans cet article, je vous parle de livres de cuisine, de botanique et d’art. Je vais commencer par vous présenter mon top 3 de livres de cuisine ! Top 1 : L’Encyclopédie du pain maison de…

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