Gâteau au fromage blanc et citron

Ingrédients : 3 oeufs 500g de fromage blanc 40gr de sucre 90g de farine blanche 1 jus de citron et un peu de zeste Coulis de fruits rouges en accompagnement Préparation : Allume ton four sur 180°CMélange dans une saladier le fromage blanc et le sucre. Sépare les blancs des jaunes d’oeufs. Incorpore les jaunes d’œufs…