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Ingrédients : 1.5 kg de pommes juteuses 70 gr de beurre doux 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou d’érable jus de citron 1 sachet de sucre vanillé + vanille naturelle (option) un peu de sucre blanc ou autre si les pommes sont trop acides préparation : Épluche et épépine les pommes et coupe-les…