Velouté de potimarron, pomme et échalotes

Ingrédients : Un blender chauffant pour soupe (1.2L) 1 demi potimarron 2 carottes 3 échalotes 1 pomme chantecler Ail semoule, sel, poivre et 1 bouillon de volaille Préparation : Épluche et coupe en petits morceaux les différents légumes.Ajoute un peu d’ail, sel, poivre et ton bouillon.Puis, ajoute de l’eau ! Et c’est parti pour 20…

Velouté de lentilles corail, carottes et curry

Ingrédients : 250 gr de lentilles corail 4 carottes 3 oignons 1 yaourt velouté 1 bouillon kub 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curry Sel et poivre Huile d’olive Sésame grillé  Préparation : Fais revenir les gousses d’ail finement hachées, les oignons coupés grossièrement avec un peu d’huile d’olive, sel et poivre. Ajoute…