Ingrédients : 15 tomates cerises coupées en deux 2 grosses tomates bien mûres 1 jus et zeste de citron vert 1 échalote coupée en rondelle 3 gouttes de tabasco 1 cuillère a café de sauce soja 5 cl de vinaigre balsamique 1 botte de basilic effeuillé 20 grammes de parmesan râpé 1 pointe d’ail haché…
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