Velouté de potimarron, pomme et échalotes

Ingrédients : Un blender chauffant pour soupe (1.2L) 1 demi potimarron 2 carottes 3 échalotes 1 pomme chantecler Ail semoule, sel, poivre et 1 bouillon de volaille Préparation : Épluche et coupe en petits morceaux les différents légumes.Ajoute un peu d’ail, sel, poivre et ton bouillon.Puis, ajoute de l’eau ! Et c’est parti pour 20…

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Velouté de lentilles corail, carottes et curry

Ingrédients : Préparation : Fais revenir les gousses d’ail finement hachées, les oignons coupés grossièrement avec un peu d’huile d’olive, sel et poivre. Ajoute un fond d’eau. Fais revenir 10 min à feu moyen.Épluche et coupe les carottes en petits dés et ajoute-les à la préparation. Mets ton bouillon kub et rajoute 2 litres d’eau,…

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