Ingrédients :
- 4 oeufs
- 150 g de farine complète ou semie complète
- 1 sachet de levure
- 80 g de comté râpé +10 gr en dès pour décorer
- 100 g de chorizo en rondelles
- 200 g de carottes râpées
- Sel, poivre
- Graines de courge pour le dessus
Préparation :
Préchauffe ton four sur 180°C. Dans un saladier, mélange les oeufs avec la farine et la levure. Incorpore le comté râpé.
Coupe le chorizo en lamelles. Ajoute-les à la préparation avec les carottes râpées. Sale et poivre. Verse ta préparation dans un moule à cake, si tu en as un en silicone, c’est plus facile à démouler.
Décore avec les dès de comté, lamelles de chorizo et graines de courge et enfourne pendant environ 50 min.
C’est prêt !
La Bretonne Healthy 